襄阳干炒仔鸡，湖北襄阳市特产襄阳干炒仔鸡图文介绍
作者：未知 2017-04-28 人气：特点：麻辣鲜香，味道极美，增进食欲。主料鲜土仔鸡2只，约1500克。配料鲜青椒500克，花生米150克，葱段、蒜末。调料麻油250克，花椒50克，酱油12克，料酒6克，鸡精、姜片、八角、胡椒粉、丁香、沙仁、草果适量。制法1、花生米炸熟备用。2、将仔鸡宰杀去毛除内脏洗净，剁成小块，麻油烧至6成热，放入花椒、姜片，加鸡块翻，襄阳干炒仔鸡，襄阳干炒仔鸡简介，樊城区特产
湖北襄阳市特产襄阳干炒仔鸡，特点：麻辣鲜香，味道极美，增进食欲。
主料鲜土仔鸡2只，约1500克。
配料鲜青椒500克，花生米150克，葱段、蒜末。
调料麻油250克，花椒50克，酱油12克，料酒6克，鸡精、姜片、八角、胡椒粉、丁香、沙仁、草果适量。
制法
1、花生米炸熟备用。
2、将仔鸡宰杀去毛除内脏洗净，剁成小块，麻油烧至6成热，放入花椒、姜片，加鸡块翻炒，再加料酒、酱油、精盐、鸡精、辣椒块、八角、胡椒、丁香、沙仁、草果，炒成金黄色，倒入花生米，倒入锅仔，加少许水，用小火焖10分钟左右上火锅。3、边吃边翻炒，以免糊锅。
↓ 查看全文
襄阳干炒仔鸡，湖北襄阳市特产襄阳干炒仔鸡图文介绍 由懒人建站收集整理，您可以自由传播，请主动带上本文链接
懒人建站就是免费分享，觉得有用就多来支持一下，没有能帮到您，懒人也只能表示遗憾，希望有一天能帮到您。