留坝糟肉，陕西汉中特产留坝糟肉图文介绍

作者：未知 2017-04-28 人气：

糟肉是选用上等五花肉，切成薄片摆放在碗底（最好用土碗），再用农家自产的醪醩盖在肉上面，再放上枸杞大枣冰糖等配料，上笼蒸1个小时左右可食。味道清香扑鼻，口感甜而不腻，是老少皆宜的美味佳肴。此菜制作流程复杂、传统，平时在大酒店很难吃到，是留坝的一道传统美食。，留坝糟肉，留坝糟肉简介，留坝县特产

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