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石嘴山特产介绍,石嘴山特产有那些?宁夏石嘴山特产【图文介绍】和购买信息

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  • 石咀山“迎春壶”图文介绍

    石咀山“迎春壶”,宁夏石嘴山特产石咀山“迎春壶”图文介绍

    特种产品之一。参照西夏瓷器珍品玉春壶设计而成,同时又有创新,迎春壶胸宽腰细,壶形修长优美。在洁白晶莹的壶身表面绘有飘然欲飞的“嫦娥奔月”图案。这种瓷壶不仅晶莹优美,而且盛上水烧煮至沸点仍然完好如初,在全国“瓷展”中获得好评。,石咀山“迎春壶”,石咀山“迎春壶”简介,大武口区特产
  • 清蒸羊羔肉图文介绍

    清蒸羊羔肉,宁夏石嘴山特产清蒸羊羔肉图文介绍

    宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。,清蒸羊羔肉,清蒸羊羔肉简介,大武口区特产
  • 烩羊杂碎图文介绍

    烩羊杂碎,宁夏石嘴山特产烩羊杂碎图文介绍

    烩羊杂碎,风味独特。其制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油,绿色的是青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口杂碎,不膻不腻,味道香醇浓郁。烩羊杂碎是最有回族风味的颇有情趣的小,烩羊杂碎,烩羊杂碎简介,大武口区特产
  • 丁香肘子图文介绍

    丁香肘子,宁夏石嘴山特产丁香肘子图文介绍

    丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风味食品。其味肥而不腻,瘦而不柴,软烂适口,味道醇厚,是银川市同福居大酒家的一道传统名菜。      制作方法是:肘子先经燎毛、刮洗后,皮净质洁,然后经白煮、上色、改刀、定碗、笼蒸、浇汁。每道工序的操作十分精细,加上选料讲究,调料中的丁香浓郁袭人,风味独特,深受顾客欢迎。 特点:工序,丁香肘子,丁香肘子简介,大武口区特产
  • 百合干图文介绍

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    优选原料:选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎,剔除“千字头”(即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧)、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合;用利刀切除毛根,去除泥土杂质和皮部老化瓣;将剥下的瓣分为大中小三个等级(大中小比例为4:5:1)然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中小的顺序分别用清水漂选2-3遍。加工要点 1、沸水烫煮。将洗,百合干,百合干简介,惠农区特产
  • 太西煤图文介绍

    太西煤,宁夏石嘴山特产太西煤图文介绍

    太西煤因产地宁夏回族自治区石嘴山市汝箕沟,因出自太西镇而得名。它有三低(低灰、低硫、低磷)、六高(高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率和高机械强度)的特点,是国内之冠的优质煤,远销亚欧美10多个国家。  太西媒的经济价值很高,它既是冶金工业和民用的好燃料,又是化学工业的好原料,将太西煤磨碎到200目,太西煤,太西煤简介,平罗县特产
  • 油香图文介绍

    油香,宁夏石嘴山特产油香图文介绍

    是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾,或给孩子过满月,过百日、割礼、结婚等,要炸油香庆贺。每逢开斋节,古尔邦节、圣忌节等,家 家户户都要炸油香,除了自己吃以外,还要馈赠邻里 乡亲,互相品尝,祝贺节日宁夏回族对油香很讲究,一般在炸油香之前,要洗大、小净,以保持清真。吃油香时,要用手顺着刀口掰着,油香,油香简介,惠农区特产
  • 黄渠桥爆炒羊羔肉图文介绍

    黄渠桥爆炒羊羔肉,宁夏石嘴山特产黄渠桥爆炒羊羔肉图文介绍

    宁夏的羊肉得水土之利,无膻味。2-3个月的羔羊肉质最佳,鲜嫩而不腻口。平罗县黄渠桥风味爆炒羊羔肉,精选羔羊将肉剁成方形小块,爆炒而成。特点是白嫩透红,利口而不腻,有滋补强身之功效。( 石嘴山),黄渠桥爆炒羊羔肉,黄渠桥爆炒羊羔肉简介,惠农区特产
  • 羊肉炒面片图文介绍

    羊肉炒面片,宁夏石嘴山特产羊肉炒面片图文介绍

    把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片,油锅烧热,放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒,加入酱油、盐、花椒水,上火煮。把饧好的面团压薄,待水开后将面团揪成小片投入,熟后捞入炒肉锅,翻炒入味,加入鲜汤、时令鲜菜和辣椒油。这道菜面韧肉鲜,口味独特。( 石嘴山),羊肉炒面片,羊肉炒面片简介,惠农区特产
  • 沙湖大鱼头图文介绍

    沙湖大鱼头,宁夏石嘴山特产沙湖大鱼头图文介绍

    沙湖旅游区的餐馆里专门设有鱼宴,每有嘉宾,必有刚刚出水的二三十斤重的花鲢鱼鱼头款待,既饱口福,又饱眼福,食客无不喝彩。现在沙湖大鱼头这道菜,已摆上了国宴。( 石嘴山)沙湖湖水面积45平方公里,在开发成为旅游景区之前,沙湖原是一个渔场,盛产各种鱼、鸟,这里的鱼类与鸟群是大自然生物链上两个相互依偎的环节。湖里常年生长着十来,沙湖大鱼头,沙湖大鱼头简介,惠农区特产
  • 羊肉粉汤水饺图文介绍

    羊肉粉汤水饺,宁夏石嘴山特产羊肉粉汤水饺图文介绍

    羊肉粉汤水饺是用凉粉与羊肉丁、羊肉水饺烩在一起,酸辣可口,味道鲜美。( 石嘴山),羊肉粉汤水饺,羊肉粉汤水饺简介,惠农区特产
  • 羊肉臊子面图文介绍

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    回族传统风味食品,汤宽面爽,咸辣味香( 石嘴山),羊肉臊子面,羊肉臊子面简介,惠农区特产
  • 羊肉搓面图文介绍

    羊肉搓面,宁夏石嘴山特产羊肉搓面图文介绍

    银川近年来十分流行的风味食品。将面搓成长条型,煮熟后加入羊肉块.萝卜丁臊子即成,面筋味浓,十分可口。( 石嘴山),羊肉搓面,羊肉搓面简介,惠农区特产
  • 盖碗茶图文介绍

    盖碗茶,宁夏石嘴山特产盖碗茶图文介绍

    是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗,又称三泡台,民间叫盅子,上有盖,下有托盘,盛水的花碗口大底小,精致美观。每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,回族群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几片馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几盅盖碗茶盖碗茶,因配料不同而有不同的名称,根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上,盖碗茶,盖碗茶简介,惠农区特产
  • 生氽面图文介绍

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    1、面的做法:与日常大家作面的方法相同,但此面要求略硬一点,因为后面煮的时间要稍长一点; 2、将牛肉(腿肉)切成肉丁,0.5个平方厘米为宜,置于碗中,加入适量的食盐、味精、鸡精、酱油、葱末、姜末、蒜末,辣椒面(上述材料可依据个人口味进行调解); 3、将约10至20g食用油,置于锅(炒瓢)中加热至发烟,将其倒入上述2的碗,生氽面,生氽面简介,大武口区特产
  • 羊肉小揪面图文介绍

    羊肉小揪面,宁夏石嘴山特产羊肉小揪面图文介绍

    材料:羊肉,面粉,韭菜,葱姜蒜,青辣椒 调料:辣椒面,十三香,盐 做法: 1、先和面,面要和软点,和好备用 2、切好要用的羊肉片,酸菜切丝,葱姜蒜,辣椒切好备用(看自己的喜好加西红柿) 3、准备好调料粉,辣椒面,盐,味精 4、做汤,锅里加油,待油热后,放入肉片,姜丝,炒直肉的血水干,然后加调料粉,和辣椒面,小炒两下,加,羊肉小揪面,羊肉小揪面简介,大武口区特产
  • 西夏石烤羊图文介绍

    西夏石烤羊,宁夏石嘴山特产西夏石烤羊图文介绍

    制作工艺 1. 祁连山石板一块,厚约2 厘米,削平,用木炭或木柴烧热,擦油;2. 将去骨羊肉洗净,片成薄片,贴在烤热的石板上,用瓦盆扣盖上面;3. 将各种调料研成碎末,加食盐和料酒搅拌均匀;4. 当羊肉每烤7~10 分钟时,起盆将调料撒到肉上,至烤熟呈金黄色时,盛盘乘热食用。 食谱营养 羊肉(肥瘦):羊肉肉质细嫩,容,西夏石烤羊,西夏石烤羊简介,大武口区特产
  • 蜜枣羊肉图文介绍

    蜜枣羊肉,宁夏石嘴山特产蜜枣羊肉图文介绍

    主料:羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。 蜜枣去核,用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。,蜜枣羊肉,蜜枣羊肉简介,平罗县特产
  • 红烧牛尾图文介绍

    红烧牛尾,宁夏石嘴山特产红烧牛尾图文介绍

    1、将牛尾按骨节剁成段,用水浸泡干净,放开水锅中煮透,捞出洗去血水。 2、锅上火放香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味,下入甜面酱炒匀,下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开,用微火煮至九成熟时,将牛尾捞出分码在蒸碗内,再上锅蒸烂。 3、将蒸牛尾扣入盘内。汤汁沥在炒勺内上火,加入料酒、酱油、味精,,红烧牛尾,红烧牛尾简介,平罗县特产
  • 烤羊排图文介绍

    烤羊排,宁夏石嘴山特产烤羊排图文介绍

    主料:羊排500克 辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克 调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克 烤羊排的制作要诀:鸡蛋糊:用鸡蛋、面粉调成的糊。,烤羊排,烤羊排简介,平罗县特产
  • 香油图文介绍

    香油,宁夏石嘴山特产香油图文介绍

    香油:分为机榨香油和小磨香油 小磨香油:小磨香油的保质期、保存期较长。小磨香油在低温下制取的过程中,其所含的营养成分不易被破坏流失,因此营养价值较高。 机榨香油:因此机榨香油比小磨香油的保质期、保存期短。机榨香油在高温下榨取的过程中,其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大,因此机榨香油营养价值相对降低。,香油,香油简介,平罗县特产
  • 回族蒸艾叶图文介绍

    回族蒸艾叶,宁夏石嘴山特产回族蒸艾叶图文介绍

    制法: (1)将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。 (2)铺入笼屉蒸煮,约30-40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。 (3)盛在碗里,调以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的腌水即成。 (4)艾叶配以葱、豆芽、豆腐可做艾叶饺子,配以青,回族蒸艾叶,回族蒸艾叶简介,平罗县特产
  • 老毛手抓图文介绍

    老毛手抓,宁夏石嘴山特产老毛手抓图文介绍

    被国家认定为“中华名小吃”的宁夏绿色清真食品—老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方,羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点,羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品(能提气补虚、补血益肾、强身健体),因此深受顾客青睐。 要做到这几点,除了有祖传秘方外,在选羊、煮肉、切肉上还有四个讲究: 首先,老毛手抓,老毛手抓简介,平罗县特产
  • 爆炒羊羔肉图文介绍

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    爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗的制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉。原料:羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油。 制法:炒锅中放入适量植物油,将剁成块的羊羔肉下入锅内用,爆炒羊羔肉,爆炒羊羔肉简介,平罗县特产
  • 滩羊皮图文介绍

    滩羊皮,宁夏石嘴山特产滩羊皮图文介绍

    滩羊是蒙古羊的后裔,后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖,成为世界上独一无二的优良裘皮羊。宁夏滩羊是我国优良裘用绵羊品种之一,通常制裘用“二毛皮”。滩羊羔一月左右宰杀而剥制的秋皮,称为二毛裘皮,实际上是“儿毛裘皮”的谐音。二毛皮洁白如玉,美观保暖,轻便耐用,是著名的“轻裘”。宁夏滩羊皮为宁夏“五宝”之一。如果您将二毛,滩羊皮,滩羊皮简介,平罗县特产
  • 荞面搅团图文介绍

    荞面搅团,宁夏石嘴山特产荞面搅团图文介绍

    荞面搅团是用荞麦面粉轧制而成的一种大众面食,清乾隆年间宁夏曾把荞面搅团作为贡品敬奉皇上。 制作: 1、适量荞麦面加一定比例的盐水,搅拌至稀软,揉成较小块精软光滑的面团; 2、用特制的早已支在锅沿之上的压面床,压成粉条状的面条并使之直接落入已经滚沸的水锅中; 3、煮熟后捞出拌上植物油;,,荞面搅团,荞面搅团简介,大武口区特产
  • 泥哇呜图文介绍

    泥哇呜,宁夏石嘴山特产泥哇呜图文介绍

    泥哇呜又称牛头埙或泥箫,是宁夏回族的一种民族乐器,用胶泥做成,也有烧制成陶器。泥哇呜是回族的传统乐器,是埙的一种,埙2005年被国家列入非物质文化遗产名录。民间乐器泥哇呜,这项民间艺术正在迅速消失,传承遇到了危机。,泥哇呜,泥哇呜简介,平罗县特产
  • 麦芽糖图文介绍

    麦芽糖,宁夏石嘴山特产麦芽糖图文介绍

    麦芽糖是宁夏川区回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每逢秋收完后,回族群众便晒好大麦,整理好家具,开始碾米,做糖。这种习惯已有200年的历史。宁夏川区是宁夏大麦的主要产区,为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外,还拿到街上出售。到了民国年间,宁夏已有几十家制作麦芽糖的作坊,其中尤以平罗县惠北乡回族,麦芽糖,麦芽糖简介,平罗县特产
  • 大武口小公鸡图文介绍

    大武口小公鸡,宁夏石嘴山特产大武口小公鸡图文介绍

    大武口小公鸡,宁夏回族自治区石嘴山市大武口区特产,中国地理标志产品。大武口位于贺兰山麓,是大武口区重要的水源地,有山泉上百眼,流量较大,水质好。大武口也是石嘴山市较好的农业区,有较高的粮食、蔬菜产出。较丰富的饲料资源和优质的泉水为小公鸡养殖提供了良好的条件,该区所养殖的小公鸡香味淳正、鲜嫩可口,在大武口区、银川市等地久,大武口小公鸡,大武口小公鸡简介,大武口区特产
  • 黄渠桥羊羔肉图文介绍

    黄渠桥羊羔肉,宁夏石嘴山特产黄渠桥羊羔肉图文介绍

    宁夏黄渠桥羊羔肉餐饮一九九五年成立。经过风风雨雨的拼搏发展,“黄渠桥羊羔肉”以“创造品牌、创造名店”为经营宗旨,坚持“质量第一、顾客至上”的经营理念,黄渠桥羊羔肉凭借自己独特的制作方法及严谨的经营管理方式,从一个无名代表之一发展成著名品牌名店。多年来经公司不懈的努力,先后被评为“非特质遗产称号”、“地方名小吃金奖”,在,黄渠桥羊羔肉,黄渠桥羊羔肉简介,平罗县特产