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五指山特产介绍,五指山特产有那些?海南五指山特产【图文介绍】和购买信息

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  • 五指山红茶图文介绍

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    五指山茶在明代就已列为贡品上贡朝庭。如清朝张涕、邢定给、赵以谦等人幕修,后经郭沫若同志点校出版的《崖州志》一书所记述:“明土贡品主要有……牙茶、叶茶”。目此,崖州在明代不但已有五指山区出产的茶叶上贡朝庭,且上贡的五指山茶叶均经过精细加工。五指山茶叶产区——“云滋雾养出名茶”。茶风味独特,条索紧结、乌亮,汤色清绿,口感苦,五指山红茶,五指山红茶简介,五指山特产
  • 五脚猪图文介绍

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    五指山人对本地原种猪称“五脚猪”,亦名香猪,是五指山地区未经改良的小种猪。我们常见的猪有四只脚,可是五指山区的猪为什么叫“五脚猪”呢?据说是这种猪的脚非常短小,个体不大,重量轻,养一年也只有百来斤,嘴尖且长,平时用嘴拱土觅食,嘴不离土,黎家人就认为它的嘴也是一只脚,固称“,五脚猪,五脚猪简介,五指山特产
  • 五指山蚂蚁鸡图文介绍

    五指山蚂蚁鸡,海南五指山特产五指山蚂蚁鸡图文介绍

    五指山地区的黎苗群众放养的本地小种鸡,因此鸡形体小,本地形容小得象蚂蚁,故称蚂蚁鸡。该鸡种最大重量不超过2斤,瘦肉多,肉质坚挺芳香,多吃不腻。( 五指山)海南省少数民族聚集地五指山市,不仅拥有五指山大峡谷、五指山风景区、蝴蝶生态牧场等得天独厚的自然地理环境,而且还具备了独特的风俗文化,尤其以山兰酒、山兰香饭、五脚猪、,五指山蚂蚁鸡,五指山蚂蚁鸡简介,五指山特产
  • 野黄牛图文介绍

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    五指山海拔1867米,原始森林茂密,空气湿润,牧草丰富茂盛,当地黎苗族农民把黄牛放养在海拔700米以上荒坡上,常年未圈养,任其自由自在牧食,因人为饲养少,故黄牛呈野牧生长状态,其肉质肥美、鲜嫩爽口,多吃不腻。烧烤、火锅味道具佳、风味独特。( 五指山),野黄牛,野黄牛简介,五指山特产
  • 淡水石鲮鱼图文介绍

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        生长在五指山地区的淡水优质鱼种,喜欢在河水中急流处生活、觅食,以河水中的水生虫为食,外观与泰国石鲮鱼相似,单体最大重量不足200克。肉质坚硬,味道鲜美可口,其粪便可食用,在当地很受欢迎。( 五指山),淡水石鲮鱼,淡水石鲮鱼简介,五指山特产
  • 五指山福寿鱼图文介绍

    五指山福寿鱼,海南五指山特产五指山福寿鱼图文介绍

        五指山福寿鱼生长在五指山水库区,由于水质好,水生物较丰富,活动范围广自由觅食,不污染,最大单体重量可达5公左右。其肉质坚挺,鲜美,口感极佳。( 五指山),五指山福寿鱼,五指山福寿鱼简介,五指山特产
  • 灵芝山蟹图文介绍

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        灵芝山蟹为五指山稀有珍贵佳肴。用料以五指山灵芝及五指山河蟹配以调料精心烹制而成,该道菜具有驱寒、润肾、补气,理疗关节炎及降火等疗效。此道佳肴多于夏秋季供应充足。( 五指山),灵芝山蟹,灵芝山蟹简介,五指山特产
  • 黎族鼻箫图文介绍

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    鼻箫是海南黎族喜爱的古老乐器之一,是用五指区特产的白竹制用而成。箫管约60厘米长,两端各有一小圆孔,距两端约10厘米处也各有一小圆孔,共有4个小孔,可以奏出7个音节,为适应鼻孔运气吹奏,箫身很细,直径只1厘米左右。鼻箫音质很好,曲调优美,别具一格。关于鼻很箫的产生,还有一段催人泪下的爱情故事。   相传很久以前,有一,黎族鼻箫,黎族鼻箫简介,五指山特产
  • 五指山金钱龟图文介绍

    五指山金钱龟,海南五指山特产五指山金钱龟图文介绍

    金钱龟也叫三线闭壳龟,是濒临灭绝的动物。头较细长,头背部蜡黄,顶部光滑无鳞,吻钝,上椽略勾曲,喉部、颈部浅橘红色,头侧眼后有棱形褐斑块。背甲红棕色,有3条黑色纵纹,中央1条较长(幼体无),前后缘光滑不呈锯齿状。腹甲黑色,边缘为黄色,背腹甲间、胸盾与腹盾间均借韧带相连,龟壳可完全闭合。腋窝、四肢、尾部的皮肤呈橘红色,指、,五指山金钱龟,五指山金钱龟简介,五指山特产
  • 苗族酸鱼图文介绍

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    苗族酸鱼在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米酸鱼。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,从放水的禾田里,捉来了一篓篓肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼,可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、炒小红椒吃。但尤以油炸煎吃最佳。糯米俺酸鱼,是苗族,苗族酸鱼,苗族酸鱼简介,五指山特产
  • 豆豉鲮鱼图文介绍

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    原料:鲮鱼500克,豆豉100克,油500克(耗150克) 腌制料:盐适量 调料:生抽、淡汤、糖、油适量。 做法: 1、将鲮鱼洗净,砍件,放入腌料,腌10分钟; 2、油烧八成热,将鲮鱼放入油中炸至金黄色; 3、把鲮鱼放入高压锅,下豆豉、生抽、淡汤、糖、油,烧至高压锅喷气,加压5分钟即可。,豆豉鲮鱼,豆豉鲮鱼简介,五指山特产
  • 曲毛菜图文介绍

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    曲毛菜,也叫拳头菜。是生长于五指山区的一种凤尾蕨科草本植物。其嫩梢叶片卷曲,形如整烫过的卷发,故民间称“曲毛菜”。主食嫩梢部分,性味辛凉,清热解毒,收敛止泻,益气安神。过水后炒食,肉质脆嫩多汁、无渣滓、风味鲜美,还可制成脱水蔬菜,是营养丰富的美味佳肴,是具有五指山山区特色的“绿色食品”。五指山气候条件独特,湿热同季,曲,曲毛菜,曲毛菜简介,五指山特产
  • 黎家炸鹿肉图文介绍

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    海南黎族风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益,黎家炸鹿肉,黎家炸鹿肉简介,五指山特产
  • 五指山茶叶图文介绍

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    五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,平均海拔600多米,最高海拔1260米,这里冬无严寒,夏无酷暑,冬春雾罩,夏秋云绕,云雾天气多达200天以上,雨量充沛,可谓“云滋雾养出名茶”。这里生态环境得天独厚,生物多样,植被丰富,小溪纵横,绿水潺流,土壤肥沃,属生产名优茶叶特佳产地。五指山茶叶属阿萨姆品系的,五指山茶叶,五指山茶叶简介,五指山特产
  • 黄腊石图文介绍

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    属矽化安山岩或砂岩,主要成份为石英,油状蜡质的表层为低温熔物,韧性强,硬度6.5~7.5。由于其地质形成过程中渗杂的矿物不同而有黄蜡、白蜡、红蜡、绿蜡、黑蜡、彩蜡等品种。又由于其二氧化硅的纯度、石英体颗粒的大小、表层熔融的情况不同,等而下之可分为冻蜡、晶蜡、油蜡、胶蜡、细蜡、粗蜡等,冻蜡可透光至石心。黄腊石(黄蜡石)以,黄腊石,黄腊石简介,五指山特产
  • 水满茶图文介绍

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    水满茶,海南名茶之一,用五指山野生大叶茶,按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。水满自古产野生茶,制成绿茶后,人称“水满茶”,极负盛名,但产量有限,在清代一度是朝廷贡品。主要分布在五指山区,产量少,适宜制作绿茶。“水满”在黎语里是“古老、至高无上”之意,所以水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶。这种茶,水满茶,水满茶简介,五指山特产
  • 五指山小黄牛图文介绍

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    海南多山地,少平原,海南人把自家的牛羊均放回山林中,少则一周,多则几个月去山林中观察牛羊,放养的牛羊在山林中多吃一些树叶和野草,需要宰杀时采用捕猎的办法抓获,这些牛羊肉不仅可以红烧、干煸,也可用来炖汤,不仅味鲜肉美,而且营养价值可想而知,是纯正的绿色,无公害美食。 牛的个头小,一头1岁半的小黄牛净牛肉不过二三十斤,而体,五指山小黄牛,五指山小黄牛简介,五指山特产
  • 五指山野菜图文介绍

    五指山野菜,海南五指山特产五指山野菜图文介绍

    五指山野菜原名鹿舌菜,又名马兰菜、革命菜,生长在海南省中部五指山区,常年生长,与树仔菜、四棱豆相比,这种菜冬天不减产,没有季节的限制,好种好管,是当地农民常食用的菜肴,它以其清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。在战争年代是琼纵战士的家常菜,故名革命菜。作为一种无污染、易生长的本地特色野菜系列之一;是海南目前以“天然、野生、绿,五指山野菜,五指山野菜简介,五指山特产
  • 崖州白花菜图文介绍

    崖州白花菜,海南五指山特产崖州白花菜图文介绍

    崖州白花菜与俗称的白花菜不同。俗称的白花菜原产地为美洲,白花菜科。崖州白花菜则是一种尚未正名的野菜。据清光绪《崖州志》记载:“白花菜,茎紫,生荒园里。花白,味香,宜腌酸食。杨贵妃因高力士进之,称美。自此著名。”美洲白花菜与崖州白花菜虽然同名,但有许多不同之处:分类不同。美洲白花菜为观赏入药花卉;崖州白花菜为野生半野生蔬,崖州白花菜,崖州白花菜简介,五指山特产
  • 南瓜饭图文介绍

    南瓜饭,海南五指山特产南瓜饭图文介绍

    南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭,也是招待客人的食品。黎族人通常把洗净的南瓜切成手指长的片儿,然后掺入约为南瓜重量1.5倍的山兰米,加入适量的水煮。煮南瓜饭时不能随便掀锅盖,更不能搅拌,这样才能在饭煮熟之后香气四溢。 ,南瓜饭,南瓜饭简介,五指山特产
  • 五指山鳗鲡图文介绍

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    五指山鳗鲡是海南省五指山市的特产。鳗鲡又叫河鳗,俗称山麻,它同五指山区的金钱龟、山鸡、团鱼齐名而称为山珍。鳗鲡肉质肥细嫩,味道鲜美,营养价值很高,蛋白质含量26.7%,脂肪30.8%,维生素A含量尤其丰富,磷、钙、铁等元素的含量也很高。 鳗鲡体修长,前圆后扁,腹部淡黄色,与海鳗十分相似,一般体重约十几二十斤,最重者可达,五指山鳗鲡,五指山鳗鲡简介,五指山特产
  • 五指山山竹图文介绍

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    五指山山竹是海南省五指山市的特产。被誉为水果之后的山竹果多产于东南亚国家,五指山市毛道乡经过长达12年的试种后,今年8月,该乡山竹果产销专业合作社的300亩山竹果终于喜获丰收,毛道乡也成为海南省省山竹果产销量最大的乡镇。 被誉为水果之后的山竹果多产于东南亚国家,五指山市毛道乡经过长达12年的试种后,今年8月,该乡山竹果,五指山山竹,五指山山竹简介,五指山特产
  • 五指山猪图文介绍

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    五指山猪品种描述 产地与分布:五指山猪又叫老鼠猪。原产于海南岛山区。五指山猪多分布在海南岛交通不便,比较偏僻的山村。仅白沙县南开公社、东方县公爱、天安、东方公社有少量种猪。 生长环境:海南山地在岛的中部偏南,属热带山地气候。年平均气温达25℃,年降水量1500~2000毫米。过去山区交通极为不便,农业生产亦很不发达,,五指山猪,五指山猪简介,五指山特产