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购买全国各地土特产,全国各地方特产都有什么?全国各地特产介绍图文信息。

徐汇区特产介绍,徐汇区特产有那些?上海徐汇区特产【图文介绍】和购买信息

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  • 上海砚刻图文介绍

    上海砚刻,上海徐汇区特产上海砚刻图文介绍

    砚刻就是在砚石上所进行的精致雕刻,对于质地优佳的砚台能起到锦上添花的效果,一砚制成,往往要琢磨经年。这种艺术起源于2000多年前的秦汉时期,它是和中国书画同时 发展起来的。砚刻需要有高质量的砚石作原料。中国广东的端溪石、安徽的歙石、甘肃的洮石、湖南的紫石、江西的龙尾石、宁夏的贺兰石,等等,都是自古闻名的上乘砚石。艺,上海砚刻,上海砚刻简介,徐汇区特产
  • 上海漆器图文介绍

    上海漆器,上海徐汇区特产上海漆器图文介绍

    上海镶嵌漆器,分骨石镶嵌、玉石镶嵌和手磨螺甸三种。艺人们利用象牙、牙板骨、青田 石、寿山石、蒙古石、云母、蚌壳或翡翠、白玉、珊瑚、绿檀、金星石等不同色彩的天然 材料,根据画稿上人物、花鸟的神情形态,加工细刻,然后拼装,镶嵌在各种漆器上,再 辅之描金技法,刻成图案背景,加以衬托,使画面色彩鲜艳,并富有立体感,如骨石镶嵌,上海漆器,上海漆器简介,徐汇区特产
  • 炒鳝糊图文介绍

    炒鳝糊,上海徐汇区特产炒鳝糊图文介绍

    外地人到上海,惊羡的是上海的西餐,上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中,炒鳝糊,炒鳝糊简介,徐汇区特产
  • 鸽蛋圆子图文介绍

    鸽蛋圆子,上海徐汇区特产鸽蛋圆子图文介绍

    创制鸽蛋圆子的人是一位叫王友发的甜食商贩,此人祖籍苏州,懂点制作甜点食品技术,主要做花生糖、枣子糖、糖山楂等食品,制成后放入提篮,来到居家附近的城隍庙叫卖。冬去春来,生意倒也不差,但一到酷暑炎夏,糖品受高温易化,难以出售。王友发只得另想别法,在苦思冥想中,柳暗花明,豁然开朗,他想如果用清凉的原料,制成的消闲食品,在高温,鸽蛋圆子,鸽蛋圆子简介,徐汇区特产
  • 糯米团图文介绍

    糯米团,上海徐汇区特产糯米团图文介绍

    糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。,糯米团,糯米团简介,徐汇区特产
  • 鸭肫肝图文介绍

    鸭肫肝,上海徐汇区特产鸭肫肝图文介绍

    简介:鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品   功效:鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。   适合人群:一般人,鸭肫肝,鸭肫肝简介,徐汇区特产
  • 龙凤酸辣汤图文介绍

    龙凤酸辣汤,上海徐汇区特产龙凤酸辣汤图文介绍

    【原料】 熟鳝丝100克,熟鸡脯丝100克,香菇丝100克。 【制作过程】 1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味; 2、加鸡清汤烧开,撇去浮油,加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。,龙凤酸辣汤,龙凤酸辣汤简介,徐汇区特产
  • 面拖蟹图文介绍

    面拖蟹,上海徐汇区特产面拖蟹图文介绍

    面拖蟹是一道著名的江南菜,也是上海名菜之一。上海地区常选用六月黄为主料来做这道菜,将其切半沾上面粉下锅油炸,拌炒时浇上面糊炒匀即成。所谓“六月黄”,又叫黄油蟹,就是还差一次蜕壳的未成年大闸蟹,前者的蟹壳还没完全硬起来,蟹脚上的毛也还没长出来,蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比大闸蟹更胜一筹。六月黄的价格较贵,普通家庭想吃此,面拖蟹,面拖蟹简介,徐汇区特产
  • 锅贴桂鱼,上海徐汇区特产锅贴桂鱼图文介绍

    概论:锅贴桂鱼,以上海大厦淮扬制法较为精细别致风味独特。如块型上,各帮以大鱼片贴大肥膘片与咸菜叶;而淮扬制法一片一块,刀工整齐划一,保持嫩度。口味上,各帮都采用咸鲜味,而淮扬制法则加葱椒,烹香醋,以去油除腥,增加香味,得到中外宾客的欢迎。60年代,周总理在上海大厦宴请西哈努克亲王时,曾品尝过此菜,并给予好评。特点:用桂,锅贴桂鱼,锅贴桂鱼简介,徐汇区特产
  • 上海白肚,上海徐汇区特产上海白肚图文介绍

    原料配方:猪肚100公斤,葱0.6公斤,姜0.4公斤,桂皮0.1公斤,茴香0.1公斤,黄酒1.5公斤,精盐3公斤,砂糖0.5公斤,味精少量制作方法:1.原料:收拾干净的猪肚,擦上食盐,边擦边揉,洗清后,再用80~90℃温开水烫,烫至猪肚转硬,内部一层白色的粘膜,能用刀刮去时为止。捞出倒入冷水内,用刀边刮边洗,直至无臭味,上海白肚,上海白肚简介,徐汇区特产
  • 蟹粉烩鱼翅图文介绍

    蟹粉烩鱼翅,上海徐汇区特产蟹粉烩鱼翅图文介绍

    蟹粉烩鱼翅原料:大闸蟹2只(150克/只、雌),水发鱼翅50克。调料:盐,味精,黄酒,麻油,上汤,生粉。制作:将大闸蟹蒸熟、拆肉(脚肉不用),鱼翅用上汤煨透待用;锅内放少许麻油,加上汤、盐、味精及蟹粉烧滚,用生粉加水勾芡,再将鱼翅沥去水分,放入烧滚的芡中拌匀,淋入麻油即可,放入鱼翅盅内。特点:口感滑糯、营养丰富。,蟹粉烩鱼翅,蟹粉烩鱼翅简介,徐汇区特产
  • 上海富春小笼,上海徐汇区特产上海富春小笼图文介绍

    上海富春小笼 许多店有很久远的历史,但已经逐步淡出了我们的视野,甚至被人遗忘。朋友介绍,徐总是富春小笼的老板,他聊起自己的小笼和点心信心实足。他的信心让人有冲动想去尝试一下,这件事一直在心里搁着。终于有一天,晚上什么事也没有,就去了。在店门口正犯愁停车的事,正好看到徐总出来,在他的指引下,倒车三十米,开进一条弄堂,看门,上海富春小笼,上海富春小笼简介,徐汇区特产
  • 擂沙团图文介绍

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    擂沙团是设在襄阳南路的“乔家栅点心店”经营的名点之一。约有50多年历史,把包有鲜肉,豆沙,芝麻等各种馅心的糯米汤团煮熟后沥干,滚上一层特制的赤豆粉,入口香糯,具有浓郁的赤豆香味,还有爽口和携带方便等特点。,擂沙团,擂沙团简介,徐汇区特产
  • 青团图文介绍

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    青团色泽碧绿光亮,是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡,略带香味。每到清明,上海人就有吃青团的习俗。,青团,青团简介,徐汇区特产
  • 乌泥泾手工棉纺织品图文介绍

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    乌泥泾手工棉纺织技术的传承源于黄道婆自崖州带回的纺织技艺。宋末元初,松江府乌泥泾人黄道婆在流落崖州三十余年后,于元贞年间返回故里,传播植棉和纺织技术。她改进了捍、弹、纺、织等手艺,创制了“配色”、“挈花”成“折枝、团凤”的织造工艺,开发出众多精美的棉纺织品。黄道婆的棉纺织技艺改变了上千年来以丝、麻为主要衣料的传统,改变,乌泥泾手工棉纺织品,乌泥泾手工棉纺织品简介,徐汇区特产