[地方特产]

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黑龙江特产介绍,黑龙江特产有那些?黑龙江特产【图文介绍】和购买信息

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  • 哈埠龙菜图文介绍

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    哈埠菜浓缩了龙菜之精华,主要采用地产原料,追求营养、健康、滋补,在全国烹饪大赛中获得金鼎奖、银奖、中国名菜等殊荣。哈埠菜坚持将北方菜肴之传统融入现代营养学之精华,推陈出新,成为龙江菜的重要组成部分。   2003年7月黑龙江省首届龙菜宴席展在友谊宫举办,“哈埠友谊之花”宴席被评为“龙江名宴”。哈尔滨友谊宫是中国首批绿色,哈埠龙菜,哈埠龙菜简介,木兰特产
  • 野菜包子,黑龙江大兴安岭特产野菜包子图文介绍

    原料:荠菜等野菜,猪肉、面粉、调料适量。制作:将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来包饺子或包子,清香扑鼻,而且荠菜中脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收,可谓一举两得。 ,野菜包子,野菜包子简介,漠河县特产
  • 哈尔滨熏鸡图文介绍

    哈尔滨熏鸡,黑龙江哈尔滨特产哈尔滨熏鸡图文介绍

    原料配方原料:要求选择肥嫩母鸡。辅料:配制老汤标准是:清水100公斤,粒盐8公斤,酱油(原汁)3公斤,味精50克(汤的浓度在波美,5度左右,色浅加酱油,味淡加盐),花椒400克,大料400克,桂皮200克(这3种调料共同装入一个白布口袋,每煮10次更换1次),鲜姜(切丝)250克,大葱(切段)150克,大蒜(去皮)15,哈尔滨熏鸡,哈尔滨熏鸡简介,道里特产
  • 漠河大麻哈鱼,黑龙江大兴安岭特产漠河大麻哈鱼图文介绍

    -哈鱼是名贵的大型经济鱼类。体大肥壮,肉味鲜美,可鲜食,也可胶制、熏制,加工罐头,都有待殊风味。盐渍鱼卵即有名的“红色籽”,营养价值很高,在国际市场上享有盛誉。在我国,-哈鱼为出口品种,其英文名为Chumsalmon,由辽宁、黑龙江输往:日本。-哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻,漠河大麻哈鱼,漠河大麻哈鱼简介,漠河县特产
  • 林区山葡萄图文介绍

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    山葡萄,是伊春林区广泛分布的野生浆果之一,经济价值很高,含糖、有机酸、多种氨基酸和矿物质,营养丰富。上葡萄酒在葡萄酒中独树一帜,不但深受国内市场欢迎,还远销国际市场。,林区山葡萄,林区山葡萄简介,西林区特产
  • 海松子图文介绍

    海松子,黑龙江伊春特产海松子图文介绍

    松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、主风痹寒气,虚少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久,海松子,海松子简介,西林区特产
  • 南岔人参图文介绍

    南岔人参,黑龙江伊春特产南岔人参图文介绍

    人参属五加科植物,名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药,素有“大补神草”之称。可补五脏六腑,按神经,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服轻身,延年益寿。被称之为东北“三宝”之一。南岔区人参生产基地分布在浩良河、柳树、亮子河,资产投入150万元,基地负责人王若森、王恩义,人员260人。 ,南岔人参,南岔人参简介,南岔区特产
  • 南岔黑木耳图文介绍

    南岔黑木耳,黑龙江伊春特产南岔黑木耳图文介绍

    黑木耳营养丰富,含有较高的蛋白质和矿物质元素,是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍,比猪、羊、牛肉高3-5倍;灰分比米、面、白菜及肉类高4-5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力,能起洗肺和消化纤维素的作用。因此,它不仅是烹调高级菜肴必备的作料,也是纺织工人不可缺少的保健食品。南岔区,南岔黑木耳,南岔黑木耳简介,南岔区特产
  • 南岔野生榛蘑图文介绍

    南岔野生榛蘑,黑龙江伊春特产南岔野生榛蘑图文介绍

    野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,是极少数不能人工培育实用菌之一,是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北招待贵客的不可缺少的传统佳肴。南岔区位于黑龙江省东北部,小兴安岭东南麓,汤旺河下游,野生榛蘑是南岔区的主要山特产品之一。榛蘑主要成份(100克含量)蛋白质:7.8克;脂肪:2.3克;碳水化合物:54.0克,南岔野生榛蘑,南岔野生榛蘑简介,南岔区特产
  • 南岔山葡萄图文介绍

    南岔山葡萄,黑龙江伊春特产南岔山葡萄图文介绍

    山葡萄又名野葡萄,是葡萄科落叶木质藤本植物,为第三纪古老的遗留植物。全世界野生葡萄约70种,起源我国的有近30种,其中东北三省中,特别是吉林省长白山区的山葡萄,能耐-40℃以下的低温,这是葡萄属中抗寒最强的一种,它是培育抗寒葡萄新品种极宝贵的种质资源,受到世界葡萄育种家的重视,也是吉林、黑龙江等省发展葡萄栽培的优良抗寒,南岔山葡萄,南岔山葡萄简介,南岔区特产
  • 脊丝蕨菜图文介绍

    脊丝蕨菜,黑龙江伊春特产脊丝蕨菜图文介绍

    脊丝蕨菜菜品色泽鲜艳、嫩脆润滑而且营养丰富。做法:把新鲜的蕨菜用开水焯好,然后把猪肉切成丝状,再加上盐、味精等调料一齐下锅共炒,特别要加醋再出锅。这样就可食用了。蕨菜有安神作用:蕨菜又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的,脊丝蕨菜,脊丝蕨菜简介,南岔区特产
  • 彩云醉猴头图文介绍

    彩云醉猴头,黑龙江伊春特产彩云醉猴头图文介绍

    彩云醉猴头,将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮,上笼蒸透,放配料浇芡而成;另以虾黄虾肉蒸熟,作为彩云环列猴头周围。菜品鲜香酥嫩,入口即化,实乃食之佳品。猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类,含有丰富的蛋白质和多种维生素,味道也特别鲜美。另外,它还具有助消化及治疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。黑龙江省的大兴安岭一带,非常适合猴头蘑的,彩云醉猴头,彩云醉猴头简介,南岔区特产
  • 伊春白灵菇图文介绍

    伊春白灵菇,黑龙江伊春特产伊春白灵菇图文介绍

    白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用。白灵菇肉质细嫩,味美可口,有菌中鲍鱼的美誉。白灵菇的做法颇多,炒、炖、焖,伊春白灵菇,伊春白灵菇简介,乌伊岭特产
  • 伊春牛肝菌图文介绍

    伊春牛肝菌,黑龙江伊春特产伊春牛肝菌图文介绍

    牛肝菌是世界性著名的优质食用菌。其菌体粗状、菌肉肥厚、肉质细嫩、营养丰富。干品含有29.70%蛋白质,22.62%的氨基酸,其中人体必需氨基酸就有7种,占总量的41.91%,以及10种其它氨基酸,还含有丰富的矿物质、微量元素和维生素等。该菌所含主要挥发性香味物质1-辛烯-3-醇(占挥发性物质的49%)和吡嗪类化合物,构,伊春牛肝菌,伊春牛肝菌简介,乌伊岭特产
  • 乌伊岭滑子蘑图文介绍

    乌伊岭滑子蘑,黑龙江伊春特产乌伊岭滑子蘑图文介绍

    滑菇(Pholiotanameko)又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广,是一种很有发展前途的食用菌。滑子蘑营养丰富,味道鲜美,口感极佳。每百克鲜菇中含有:蛋白质1.1克,脂肪0,乌伊岭滑子蘑,乌伊岭滑子蘑简介,乌伊岭特产
  • 狍皮帽,黑龙江伊春特产狍皮帽图文介绍

    鄂语“灭塔哈”,是用狍头皮按狍头原样缝制而成,“双耳挺然,如人生角”,不仅可以防寒,而且是狩猎时的伪装。 ,狍皮帽,狍皮帽简介,翠峦区特产
  • 皮裤,黑龙江伊春特产皮裤图文介绍

    皮裤是用冬季狍皮制作,两三张狍皮做一条裤。过去无论男女均有穿套裤的习惯,做一件套裤需一大张或两小张狍皮,套裤无裤裆,只有两条马蹄形裤腿,用皮绳拴在裤带上,穿上套裤干活不易把裤子磨坏。 ,皮裤,皮裤简介,翠峦区特产
  • 向阳香瓜图文介绍

    向阳香瓜,黑龙江伊春特产向阳香瓜图文介绍

    上甘岭区向阳村广大农户种植香瓜已有几十年的历史,在种植香瓜方面具有丰富经验,组成香瓜种植科研攻关小组,聘请大专院校的专家和专业技术人员进行技术指导,引进吸收各地在香瓜种植方面的先进成果和经验,广泛试种移栽培育各种新品种,对香瓜生产进行全面的质量管理,对重点工序香瓜育苗阶段强化专门的攻关,尤其注重香瓜种植的疾病预防和治理,向阳香瓜,向阳香瓜简介,上甘岭特产
  • 呼玛马铃薯图文介绍

    呼玛马铃薯,黑龙江大兴安岭特产呼玛马铃薯图文介绍

    呼玛县是大兴安岭地区唯一的农业生产县,地处黑龙江流域腐殖黑土地带,土地肥沃,土质松软,土壤含钾高,为马铃薯提供了有利的生产条件。在普通栽培条件下也可获得较高的产量。所产马铃薯产量高、质量好。呼玛县地处北纬51度,种植马铃薯有得天独厚的地域优势。但长期以来该呼玛县农民收获马铃薯作物一直没形成产业化生产。2000年3月,马,呼玛马铃薯,呼玛马铃薯简介,呼玛县特产
  • 甘南小米图文介绍

    甘南小米,黑龙江齐齐哈尔特产甘南小米图文介绍

    甘南县红谷杂粮种植专业合作社生产的“甘南小米”喜获国家农业部颁发的中华人民共和国农产品地理标志认证,成为甘南县首家获此殊荣的农民专业合作社,“甘南小米”也是本县第一个荣获国家农产品地理标志的产品。据合作社董事长、全省百名创业之星获得者刘成圣介绍,“甘南小米”成功取得国家地理标志产品保护,将进一步提高“甘南小米”的信誉度,甘南小米,甘南小米简介,甘南特产
  • 伊春蓝莓图文介绍

    伊春蓝莓,黑龙江伊春特产伊春蓝莓图文介绍

    伊春市属北温带大陆性季风气候。气温偏低,降水量较充沛,土壤以暗棕壤为主,土壤成分偏酸、有机质含量高,适宜种植蓝莓。伊春野生蓝莓在冻土层中生长,具有无污染纯天然绿色的特点,被誉为“寒地生命之果”。有多个产品获省著名商标,有22种蓝莓产品获得有机食品认证,伊春市被中国小浆果协会授予“中国蓝莓之乡”殊荣。伊春市不但是中国野生,伊春蓝莓,伊春蓝莓简介,嘉荫县特产
  • 黑土地白酒图文介绍

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    黑土地白酒 黑龙江省甘南县甘南镇现辖行政区域 黑龙江省甘南县人民政府《关于申报“黑土地白酒”地理标志产品保护区域的请示》,甘政呈〔2012〕29号 黑龙江鹤城酒业有限公司企业标准:Q/HHJ01-2009《黑土地白酒》`,黑土地白酒,黑土地白酒简介,甘南特产
  • 烤狗鱼图文介绍

    烤狗鱼,黑龙江大兴安岭特产烤狗鱼图文介绍

    狗狗鱼在产区的天然产量很大,肉质细嫩洁白,除稍带草泥味外,实不亚于鲤、鲫或1哈鱼。鱼是漠河特产的冷水鱼之一,夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。夏天漠河北极村的烧烤摊也很多,几乎家家都有这个菜品,几块钱一条,味道鲜美,有兴趣的游客可以去品尝一下。 ,烤狗鱼,烤狗鱼简介,漠河县特产
  • 鳕鱼炖豆腐图文介绍

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    鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一,用它炖豆腐,可谓营养丰富,鲜上加鲜。但这道菜季节性比较强,夏秋鳕鱼肉肥,且打捞量多,40元左右就吃的到;如果是冬天,河面冻结,鳕鱼就非常难得,而且肉比较少,菜价也要相应贵些,差不多60元左右一砂锅。 ,鳕鱼炖豆腐,鳕鱼炖豆腐简介,漠河县特产
  • 鸡肉炖蘑菇图文介绍

    鸡肉炖蘑菇,黑龙江大兴安岭特产鸡肉炖蘑菇图文介绍

    鸡肉炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一,因漠河邻近山区,所以这里的蘑菇种类繁多,且原汁原味。通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑,冬天干蘑菇居多。此菜的特点是营养丰富、口感咸鲜,漠河各大小餐馆都吃的到,30元左右一砂锅。 ,鸡肉炖蘑菇,鸡肉炖蘑菇简介,漠河县特产
  • 烤全兔,黑龙江伊春特产烤全兔图文介绍

    兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品,伊春菜中以兔为主的还真是不少,其中最著名的就是这道烤全兔。肉质鲜嫩,香味扑鼻,伊春比较景点内,活市区里比较好的饭馆都有,通常60元左右一只,够4-6人吃。如果人比较少,也可以要求要半只。 ,烤全兔,烤全兔简介,新青区特产
  • 狍肉烩萝卜,黑龙江伊春特产狍肉烩萝卜图文介绍

    狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,所以家常菜中很少有人尝试,既是当地人,如果要吃狍子肉也多是到饭店。伊春的狍肉炖萝卜,不但好吃,而且具有益气补血的药用作用,50元左右一大碗,虽然不便宜,不过此等特色,值得一尝噢! ,狍肉烩萝卜,狍肉烩萝卜简介,美溪区特产
  • 辣椒蕨菜炒肉丝,黑龙江伊春特产辣椒蕨菜炒肉丝图文介绍

    蕨菜,又叫作龙头菜、如意菜,因其嫩苗似拳卷曲,故又称“拳头菜”,是近些年逐渐受到大家喜爱的一种野生蔬菜。食用时,先用开水煮熟后,在用清水浸泡一二天,每天换清水数次后加油盐调料回锅炒肉,具有杀菌清毒的功效。伊春大小饭馆都吃得到,20元左右一盘,不过脾胃虚寒者慎用,常人也不宜多食。 ,辣椒蕨菜炒肉丝,辣椒蕨菜炒肉丝简介,伊春区特产
  • 特色焖猫肉,黑龙江伊春特产特色焖猫肉图文介绍

    一说到吃,很多人都是谈“猫”变色,认为吃猫会有失风化,会有报应,也有人称“猫肉酸”,其实不然,伊春的特色菜里就有这么一道焖猫肉,口感跟兔子差不多,一样香喷喷,辅助一些山菇、木耳、野菜,如果不是事先说好,基本吃不出是猫肉。伊春当地有多家餐馆都有此菜,30元左右一盆,里面有半只猫的样子,有兴趣的游客不妨一试。 ,特色焖猫肉,特色焖猫肉简介,金山屯特产
  • 黄花菜蘑菇汤图文介绍

    黄花菜蘑菇汤,黑龙江伊春特产黄花菜蘑菇汤图文介绍

    黄花菜又名忘忧草,是一种多年生草本植物的花蕾。味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等养分。黄花菜性味甘凉,有止血消炎、清热明目等功效,常与黑木耳、蘑菇等菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食。但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋,黄花菜蘑菇汤,黄花菜蘑菇汤简介,南岔区特产