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红桥区特产介绍,红桥区特产有那些?天津红桥区特产【图文介绍】和购买信息

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  • 无角道塞特羊图文介绍

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    无角道塞特羊,原产于澳大利亚。全身被毛白色。头短而宽,颈粗、短,胸宽深,背腰平直,后驱丰满,四肢粗、短,整个躯体呈圆桶状,体质结实。无角道塞特羊生长发育快,早熟,全年发情配种产羔,产羔率为130%—180%。该品种成年公羊体重110—125千克,成年母羊为70—90千克,产羔率137%—175%。胴体品质和产肉性能好,无角道塞特羊,无角道塞特羊简介,红桥区特产
  • 波尔山羊图文介绍

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    波尔山羊,原产于南非。毛色为白色,头、耳、颈部颜色可以是浅红至褐色,双侧眼睑须有色。其适应能力高,抗病力强,体格大,生长发育快。成年公羊体重110—135千克,成年母羊90—110千克。羔羊初生重3—4千克,断奶体重为27—30千克;6月龄时体重40千克左右。周岁内日增重为190克左右,断奶前日增重一般为200克以上,波尔山羊,波尔山羊简介,红桥区特产
  • 天津老豆腐图文介绍

    天津老豆腐,天津红桥区特产天津老豆腐图文介绍

    材料:一把木耳,葱花,蒜末,嫩豆腐,花椒大料,海带扣,红豆腐卤,麻酱。 做天津老豆腐,最重要的卤汤和调汁。一共有4种调汁,分别放在4个碗里,吃之前,卤汁浇在嫩豆腐上,然后加上调汁,可香了这4种调汁是麻酱汁,花椒大料酱油汁,豆腐卤汁,和蒜汁。 花椒大料酱油汁的做法:一小烧油放倒炒锅烧热,放入一把花椒,2颗大料,炒香,趁油,天津老豆腐,天津老豆腐简介,红桥区特产
  • 炒番茄鸡片图文介绍

    炒番茄鸡片,天津红桥区特产炒番茄鸡片图文介绍

    主料 鸡脯肉400克、洋葱100克、鸡蛋清50克。调料 料酒15克、清盐2克、味精2克、白糖20克、番茄酱35克、湿淀粉30克。   【制作过程】   1、将脯肉去掉外表硬皮和筋,片成抹刀片,放入碗中,加入精盐(1克)、鸡蛋清、湿淀粉,抓匀浆好。羊葱去掉根皮洗净,切成棱角块。 2、将炒勺坐火上烧热,放入花生油烧至温热,炒番茄鸡片,炒番茄鸡片简介,红桥区特产
  • 西芹鸡肫图文介绍

    西芹鸡肫,天津红桥区特产西芹鸡肫图文介绍

    西洋香芹1棵、鸡肫3个、姜丝1大匙、沙拉油2大匙,盐1茶匙、味精1/4茶匙。   【制作过程】   1、西洋香芹一片片剥开,洗净,叶片宽的先直剖开成两条,再用手将芹菜截成2.5厘米方块,并撕除菜茎中的老筋络;鸡肫洗净去浮油。切成薄片。2、炒锅入油烧热,爆香姜丝后下鸡肫翻炒至变色,先盛起备用。3、余油留在锅中,再下芹菜,西芹鸡肫,西芹鸡肫简介,红桥区特产
  • 烤鸡肉串,天津红桥区特产烤鸡肉串图文介绍

    鸡脯肉三片,印度香料一咖啡匙,柠檬一只挤汁,盐一咖啡匙。   【制作过程】   1.鸡胸脯肉切成小块,在柠檬汁,印度香料及盐配制的调料中浸渍过夜。次日取出鸡肉,依次插进竹扦,在平底锅里每面各烤一分钟。 2.配以辛香类生菜上桌。,烤鸡肉串,烤鸡肉串简介,红桥区特产
  • 芒果色拉图文介绍

    芒果色拉,天津红桥区特产芒果色拉图文介绍

    熟透的芒果3只,水500毫升,糖250克,四合一香料(桂皮,丁香花蕾,肉豆蔻,黑胡椒)10克。   【制作过程】   芒果去皮,切片,待用。将糖,四合一香料和水混合,煮开,加盖,浸泡。将芒果片置于平底锅上,摊开,用糖水浸没,煮沸后冷却,让芒果片浸渍片刻。把芒果片装在汤盆内。用漏勺过滤卤汁,浇淋在芒果片上,即成。,芒果色拉,芒果色拉简介,红桥区特产
  • 鲜蘑火冬瓜,天津红桥区特产鲜蘑火冬瓜图文介绍

    冬瓜500克、罐头鲜蘑10个,火腿25克,鸡汤50克、盐、白糖、味精、胡椒面、猪油、鸡油、湿淀粉知适量。   【制作过程】   1.冬瓜刮去外面的一层薄皮(青皮要保留不要刮掉),挖去瓤、洗净,切成1.5厘米厚、六厘米长的二刀断的连刀片、放在盘内。火腿切成0.5厘米厚、5厘米长的薄片放入盘中。 2.将锅加水,烧开后放入,鲜蘑火冬瓜,鲜蘑火冬瓜简介,红桥区特产
  • 竹笋芋艿鲫鱼汤图文介绍

    竹笋芋艿鲫鱼汤,天津红桥区特产竹笋芋艿鲫鱼汤图文介绍

    竹笋300克、芋艿250克、鲫鱼1条(约400克)、瘦肉600克、蜜枣6只,葱、姜、盐、味精、黄酒、油各适量。   【制作过程】   (1)将竹笋、芋艿去皮洗净切厚片。(2)将瘦肉放入沸水中煮5分钟,捞起洗净。(3)将鲫鱼洗净,抹干水。下油,放入姜片,将鲫鱼煎黄盛起。(4)蜜枣洗净(5)在煲内放入适量的水煲滚,再放,竹笋芋艿鲫鱼汤,竹笋芋艿鲫鱼汤简介,红桥区特产
  • 糟香鱼头云,天津红桥区特产糟香鱼头云图文介绍

    原料:花鲢鱼头1只(约1500克)、菜苞12只、火腿片5克、鲜菇片15克。 调料:糟卤、味精、盐、生油、水生粉、高汤各适量。   【制作过程】   (1)将花鲢鱼头去腮洗净,随后上笼蒸熟去骨(不可拆碎)待用。(2)锅内倾入高汤,放入糟卤、盐、味精等调料,尔后放进鱼头、火腿片、鲜菇片、菜苞,烧沸后用水生粉勾芡,淋上油,糟香鱼头云,糟香鱼头云简介,红桥区特产
  • 皮糖张图文介绍

    皮糖张,天津红桥区特产皮糖张图文介绍

    天津皮糖张皮糖,是一种高级著名的民间休闲糖果,历史悠久,久负盛名。   清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带(现为红桥区区域)生产皮糖。直到20世纪初由张家第二代传人张均先生接管,他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步,人们俗称该皮糖为“皮糖张”皮糖。   在日本侵华期间天津沦陷,“皮糖张”的发展受到了,皮糖张,皮糖张简介,红桥区特产
  • 铁雀图文介绍

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    炸铁雀:天津十分有名的特产小吃。成品色泽金黄,骨酥肉香,风味独特。  铁雀,其实就是麻雀。作为一种天津风味的特色菜品,已经有数百年的历史了。可为什么天津人将其称为铁雀呢?据有些老一辈天津人说,发育成熟的麻雀,捉回来很难养活。放养在笼里也是不吃不喝,最后撞笼而死。称其为铁雀,是喻其不食嗟来之食,志坚如铁之意。  炸熘铁雀,铁雀,铁雀简介,红桥区特产